TÜİK Açıkladı
Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre mayıs ayında, içme sütü ile yumurta üretimi artış gösterdi.Tavuk eti üretiminde ise düşüş dikkat çekti.
Türkiye İstatistik Kurumu süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı.
Buna göre, toplanan inek sütü miktarı, mayısta yıllık bazda yüzde 2,3 artarak 1 milyon 22 bin 587 ton oldu.
İçme sütü üretimi ise yıllık bazda yüzde 19,7 oranında artış gösterdi.
Üretim, inek peynirinde yüzde 2,4, ayran ve kefirde yüzde 2 yükselirken, yoğurtta yüzde 1,2, tereyağı ve sadeyağda yüzde 12 azaldı.
TÜİK'in açıkladığı bir diğer veri de Kümes hayvancılığı istatistikleri oldu.
Türkiye genelinde tavuk eti üretimi mayısta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 16,3 azalarak 202 bin 336 tona gerilerken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 21,6 artarak 1 milyar 857 milyon adede çıktı.
Mayısta kesilen tavuk sayısı, yıllık yüzde 16,8 azalışla 108 milyon 65 bin olarak kayıtlara geçti.
Buna göre, toplanan inek sütü miktarı, mayısta yıllık bazda yüzde 2,3 artarak 1 milyon 22 bin 587 ton oldu.
İçme sütü üretimi ise yıllık bazda yüzde 19,7 oranında artış gösterdi.
Üretim, inek peynirinde yüzde 2,4, ayran ve kefirde yüzde 2 yükselirken, yoğurtta yüzde 1,2, tereyağı ve sadeyağda yüzde 12 azaldı.
TÜİK'in açıkladığı bir diğer veri de Kümes hayvancılığı istatistikleri oldu.
Türkiye genelinde tavuk eti üretimi mayısta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 16,3 azalarak 202 bin 336 tona gerilerken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 21,6 artarak 1 milyar 857 milyon adede çıktı.
Mayısta kesilen tavuk sayısı, yıllık yüzde 16,8 azalışla 108 milyon 65 bin olarak kayıtlara geçti.