Hileli Ürüne Denetim Artıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicinin doğru bilgilendirilmesi için yeni bir düzenlemeye gitti. İçeriğinde 'kaşar peyniri' bulunmayan ürünler 'eritme peynirli' olarak etiketlenecek.
Baklava da düzenlemeye tabi ürünler arasında. Artık içeriğinde Antep fıstığı yer almayan ürünlerde "fıstıklı baklava" ibaresi kullanılamayacak.
Gıdada taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen üreticilerin ifşa listesi Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gündemindeki yerini koruyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün kullanımı ve taklide karşı yeni bir düzenlemeye daha gitti.
Bakanlık, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzunda kapsamlı değişikliklere imza attı.
Bu kapsamda pide, tost, sandviç gibi ürünler, içeriğindeki peynir türüne göre açık şekilde tanımlanmak zorunda olacak.Yeni düzenlemeyle birlikte, içeriğinde kaşar peyniri bulunmayan ürünlerde "kaşarlı" ifadesi kullanılamayacak.
Eritme peynirle hazırlanmış ürünler "eritme peynirli tost" şeklinde etiketlenecek.
Yeni uygulamaya göre, içeriğinde Antep fıstığı yerine yer fıstığı kullanılan baklavalar, artık "fıstıklı baklava" ismiyle satılamayacak.
Bu tür ürünler için "yer fıstıklı baklava" ibaresinin kullanılması zorunlu olacak.
Güvenilir gıda konusunda şeffaflık sağlamak amacıyla yapılan düzenleme kapsamında ürünlerin ambalajında tüketiciyi yanıltacak görsel ve yazı kullanılması da yasaklanmıştı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün kullanımı ve taklide karşı yeni bir düzenlemeye daha gitti.
Bakanlık, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzunda kapsamlı değişikliklere imza attı.
Bu kapsamda pide, tost, sandviç gibi ürünler, içeriğindeki peynir türüne göre açık şekilde tanımlanmak zorunda olacak.Yeni düzenlemeyle birlikte, içeriğinde kaşar peyniri bulunmayan ürünlerde "kaşarlı" ifadesi kullanılamayacak.
Eritme peynirle hazırlanmış ürünler "eritme peynirli tost" şeklinde etiketlenecek.
Yeni uygulamaya göre, içeriğinde Antep fıstığı yerine yer fıstığı kullanılan baklavalar, artık "fıstıklı baklava" ismiyle satılamayacak.
Bu tür ürünler için "yer fıstıklı baklava" ibaresinin kullanılması zorunlu olacak.
Güvenilir gıda konusunda şeffaflık sağlamak amacıyla yapılan düzenleme kapsamında ürünlerin ambalajında tüketiciyi yanıltacak görsel ve yazı kullanılması da yasaklanmıştı.